Полный гид по выведению диких стартеров (от ржаного до Lievito Madre), рецепты легендарного хрустящего тартина с большими дырками и настоящего Бородинского хлеба.
Настоящее кулинарное искусство и высший пилотаж для увлеченных пекарей.
Уровень “Продвинутый”