Фокачча и лепешки

• 

  Пита с кармашком в духовке

  Как приготовить домашнюю питу, которая гарантированно раздуется в духовке? Разбираем пошаговый рецепт теста на 64% гидратации и секреты выпечки идеального кармашка для сочной начинки.

  read more