Простые, понятные и быстрые рецепты классических домашних батонов, пышных молочных хлебов на кефире и мягких булочек.

Укротите микробиологию брожения, научитесь чувствовать муку и воду руками, и пускай ваше тесто всегда отлично поднимается!